Receita de bolo de chocolate
Você vai aprender agora como fazer essa deliciosa receita de Bolo de chocolate simples, você pode testar também um bolo de cenoura e colocar cobertura de chocolate em cima, por exemplo. Também é possível fazer um bolo de chocolate simples com liquidificar, isso se encaixa em outra receita, nesta você não precisará de um. Saiba agora como fazer este delicioso bolo de chocolate.
INGREDIENTES
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Receita de bolo de chocolate
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2 xícaras de chá de trigo
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1 xícara de chá de chocolate em pó ou Nescau.
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1 xícara e ½ de chá de açúcar
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3 ovos
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¾ de xícara de óleo (de preferência de girassol)
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1 xícara e ½ de água quente (quase fervendo)
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1 colher de sopa de fermento (rasa).
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COBERTURA
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2 xícaras de chá cheias de leite em pó
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5 colheres de sopa cheias de açúcar
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1 xícara e 1/2 de água natural.
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1 colher de sopa cheia de margarina ou manteiga.
MODO DE PREPARO
- BOLO
- Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Reserve.
- Bata à parte as gemas com o açúcar e o óleo.
- Acrescente à mistura o trigo, o Nescau, o fermento e a água quente, batendo bem, até a massa ficar homogênea, sem grumos.
- Por fim, acrescente as claras em neve à massa, sem bater, apenas misturando, até que fique tudo homogêneo.
- Leve para assar em forno pré aquecido em 180º, por cerca de 45 minutos.
COBERTURA
Misture em uma panela o leite em pó, o açúcar e a água. Mexa bem, até a mistura ficar homogênea. Leve ao fogo alto e, quando estiver começando a ferver acrescente a margarina. Após,continue mexendo até engrossar. Atenção para não deixar a calda muito grossa. O ponto é quando a o chocolate estiver bem encorpado, porém mais fino que brigadeiro. Quando pronta, espalhar por cima do bolo. Utilize chocolate granulado para confeitar.
Bolo De Chocolate Fácil
